Jeśli aukcja na allegro.pl wygasła, a chcesz ją obejrzeć - do adresu dodaj literkę "X" i naciśnij enter
Strona Główna Nr aukcji: 1512386390
Piec ciśnieniowy Henny Penny   Resturacje KFC

Piec ciśnieniowy Henny Penny Resturacje KFC

Podobne: henny penny

Data wystawienia aukcji: 2011-03-16 13:56:17
Data zakończenia aukcji: 2011-03-30 13:54:37
Dane aukcji
Kup teraz: 15000 PLN
Parametry
Stan: Używane

Piec ciśnieniowy Henny Penny

Frytownice ciśnieniowe używają kontrolowanego, niskiego ciśnienia, by szybciej smażyć w niższych temperaturach. Metoda ta pozwala zachować naturalny smak i soki wewnątrz produktów, które jednocześnie nadmiernie nie nasiąkają tłuszczem. Tym samym, zyskujemy smaczniejsze i zdrowsze jedzenie, przygotowane w krótszym czasie.

Opis

Frytownice ciśnieniowe Henny Penny to dochodowe, wysoko wydajne, a przy tym zajmujące niewielką powierzchnię urządzenia gastronomiczne.

  • Henny Penny smaży do 6.3 kg produktu/załadunek ( ok. 30 kawałków kurczaka ), mieszcząc się na niecałych 0,46 m².
  • Za pomocą komputera można programować pracę urządzenia 
  • Wbudowany system filtrujący pozwala  wydłużyć żywotność frytury.

Opcja - Komputera

  • Automatyczny lub ręczny tryb “roztapiania” i “oczekiwania”.
  • 8 programowalnych cykli smażenia.
  • Automatyczna kompensacja spadku temperatury spowodowanego rozmiarem  lub temperaturą produktu.
  • Programowalne włączanie i wyłączanie ciśnienia
  • Podsumowanie zużycia frytury po każdym smażeniu.

Charakterystyka

  • Standardowe elektromechaniczne pokrętła do kontroli czasu i temperatury smażenia.
  • Wykonana ze stali nierdzewnej, prostokątna komora sprzyja równomiernemu smażeniu.
  • Wbudowany system filtrujący
  • Odlana ze stopu aluminium pokrywa.
  • Opatentowane rozwiązanie uniemożliwiające otwarcie pokrywy, gdy ciśnienie wewnątrz komory przekracza 1 PSI.
  • Automatyczny zawór uwalniający ciśnienie
  • Umieszczony pod pokrywą kanał, w czasie podnoszenia pokrywy kieruje skroploną parę z dala od gorącej frytury
  • Uniesiona górna krawędź frytownicy  zapobiega rozlewaniu się frytury.
  • Sygnalizacja zakończenia cyklu smażenia.

Cena nowego pieca to ponad 40000 zł

Cena 15000 zł

Numer kontaktowy *** pokaż kontakt ***



Cytat ze strony: http://allegro.pl/show_item.php?item=1512386390